Sí, y este es un punto que suele desaparecer en las publicaciones sobre los supuestos beneficios de las semillas.
Los datos de seguridad siguen siendo limitados, especialmente para el consumo frecuente y en grandes cantidades.
Un estudio agudo de toxicidad con extracto etanolo de semillas de papaya no encontró cambios importantes en los animales durante el periodo observado, pero los investigadores destacaron que aún se necesitan estudios de toxicidad subcrónica y crónica.
Además, otro estudio experimental encontró signos de alteraciones hepáticas en ratas tratadas con extracto de metanol de las semillas, incluyendo elevación de ciertas enzimas y alteraciones histológicas.
Esto demuestra por qué no es apropiado simplemente decir que “las semillas de papaya protegen el hígado.” Los resultados experimentales no son uniformes y dependen de la preparación, concentración y modelo utilizado.
¿Y durante el embarazo?
