El gran misterio verde: ¿Cuál es el cilantro?
¿Alguna vez te has quedado en el pasillo de frutas y verduras del supermercado, mirando fijamente dos manojos casi idénticos de hojas verdes? Miras a la izquierda, miras a la derecha y te haces la pregunta culinaria definitiva: “¿Esto es cilantro o estoy a punto de estropear mi salsa casera con perejil?”
