Variante
También puedes añadir:
- Unas rodajas de pepino
- Una pizca de canela
- Un anís estrellado
- Algunos frutos rojos
- Hojas de albahaca
¿Por qué usar jengibre fresco?
El jengibre fresco tiene una fragancia mucho más intensa que el polvo.
Aporta un sabor ligeramente picante.
Gradualmente difunde sus aromas en el agua.
Su frescura hace que la bebida sea especialmente agradable.
Los beneficios reconocidos del jengibre
El jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo en diferentes tradiciones culinarias.
La investigación científica sugiere que puede ayudar a:
- apoyar una digestión normal;
- ayudar a reducir las náuseas en algunas personas;
- aportar compuestos antioxidantes naturales;
- Disfruta del confort digestivo después de una comida abundante.
Estos efectos pueden variar de una persona a otra y no sustituyen el consejo médico ni el tratamiento prescrito.
Lemon: mucho más que un simple perfume
Lemon ofrece:
- un sabor fresco;
- vitamina C;
- Compuestos naturales de plantas.
Su acidez equilibra perfectamente el sabor del jengibre.
Prepara los ingredientes
Lava bien el limón.
Córtalo en rodajas finas.
Pela suavemente el jengibre.
Córtalo en tiras finas.
Cuanto más finas sean las rodajes, más rápido se difundirán los aromas.
Prepara el agua de jengibre
Vierte los dos litros de agua en una jarra grande.
Añade las rodajas de limón.
Añade los trozos de jengibre.
Si quieres, añade unas hojas de menta.
Mezcla suavemente.
Luego coloca la jarra en la nevera.
Deja infusionar al menos dos horas.
Para un sabor aún más pronunciado, déjalo reposar toda la noche.
