¿Por qué hacer agua de jengibre?
Si buscas una bebida sencilla, natural y refrescante para incorporar a tu rutina diaria, el agua de jengibre es una gran opción. Fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes, se aprecia por su sabor ligeramente picante, frescura y su lado sed. Combinado con una dieta equilibrada y buena hidratación, es una alternativa ideal a las bebidas azucaradas.
El jengibre se ha utilizado durante siglos en muchas cocinas de todo el mundo. Su fragancia única y compuestos naturales, incluido el gingerol, le otorgan propiedades que han sido ampliamente estudiadas. En cuanto al limón, aporta una nota ácida y una agradable sensación de frescura.
Preparar esta bebida en casa te permite disfrutar de una mezcla natural sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Es perfecta para disfrutarlo durante el día, especialmente en épocas calurosas.
¿Por qué elegir esta bebida casera?
El agua de jengibre se ha hecho popular por varias razones.
Es muy fácil de preparar.
No contiene azúcar añadida.
Ayuda variar las bebidas diarias.
Aporta un sabor naturalmente refrescante.
Puede sustituir a los refrescos o a las bebidas industriales.
Es económico.
Se puede preparar con antelación y se guarda fácilmente en la nevera.
Los ingredientes
Para unos 2 litros de bebida, necesitarás:
- 2 litros de agua filtrada
- 60 a 80 g de jengibre fresco
- 1 limón ecológico grande
- Unas hojas frescas de menta (opcional)
- Unos cuantos cubitos de hielo justo antes de servir…
