Instrucciones:
Cocinar a fuego bajo: En una cacerola grande, mezcla la col roja rallada, arándanos, flores secas de hibisco y agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y deja cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos, hasta que el líquido se vuelva de un color púrpura oscuro. Filtración: Coloca un colador fino sobre un cuenco grande y vierte cuidadosamente la mezcla para separar el líquido de los sólidos (como se muestra). Descarta los sólidos.
