Cómo prepararlo
Añade una o dos cucharaditas de semillas de chía a un vaso grande de agua, luego añade el zumo de medio limón. Remueve y deja reposar al menos 10-15 minutos, hasta que las semillas estén bien hidratadas.
Si no estás acostumbrado a consumir mucha fibra, empieza con solo una cucharadita.
Precauciones a conocer
Un aumento repentino de fibra puede causar hinchazón, gases o calambres. Las semillas deben dejarse hinchar en agua y no tragarse secas.
La acidez del limón, si se consume con frecuencia, puede dañar el esmalte dental: puede ser útil beber con una pajita grande y enjuagar la boca con agua después.
Si tomas medicamentos para la presión arterial o el azúcar en sangre, usas anticoagulantes o tienes dificultades para tragar, deberías buscar asesoramiento médico.
Por tanto, el agua, el limón y la chía pueden ser una buena incorporación a tu rutina matutina, pero los resultados siempre dependen de tu dieta y estilo de vida en general.
