Cómo preparar mermelada de hinojo sin azúcar: ligera y sabrosa

1. Prueba la mermelada y, si es necesario, añade más zumo de limón para equilibrar los sabores.
2. Transfiere la mermelada a tarros esterilizados y sella herméticamente.
3. Guarda los tarros en la nevera y consume en 1-2 semanas.

Cómo servir la mermelada de hinojo

Esta mermelada inusual se presta a múltiples usos en la cocina. Aquí tienes algunas ideas para disfrutarlo al máximo:

• Aliño de queso: Sírvelo junto a quesos frescos o curados para un contraste único de sabores.