4. Montar la tarta
Pasa con cuidado un cuchillo por los bordes del molde para liberar el pastel. Inviertelo sobre una rejilla colocada sobre una hoja de papel encerado.
Con un pincho o tenedor, haz pequeños agujeros por todo el pastel.
Echa un cuarto de taza de la salsa de suero de leche preparada sobre el bizcocho, dejando que se remoje.
Deja reposar el bizcocho 15-20 minutos para que absorba completamente la salsa.
5. Sirve y disfruta
Corta el pastel en rodajas y sírvelo caliente o a temperatura ambiente.
Echa más salsa en cada rebanada para una experiencia aún más decadente.
Acompaña nata montada, frutos rojos frescos o una bola de helado de vainilla si lo deseas.
¡Disfruta!
