PREPARACIÓN:
1. Prepara la masa para el pastel
En un bol grande para mezclar, bate el azúcar y la mantequilla derretida hasta que queden suaves y esponjosos.
Añade los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición hasta que estén completamente incorporados.
Mezcla el extracto de vainilla, asegurándote de que la mezcla sea suave y fragante.
En un bol aparte, bate la harina, el bicarbonato, la polvo de horno y la sal.
Añade poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, alternando con el suero de leche. Empieza y termina con los ingredientes secos, mezclando solo hasta que estén combinados. Evita mezclar demasiado para conseguir un pastel tierno.
2. Hornear la tarta
