Al ser rico en fibra, el jengibre alivia el estreñimiento y reduce la sensación de hambre. También tiene una acción termogénica que aumenta la temperatura corporal, permitiéndonos quemar calorías más rápido.
Para preparar el agua de jengibre, lleva 1,5 litros de agua a hervir. Luego añade el jengibre y cocina durante unos 5 minutos. Déjalo enfriar, luego filtra y añade el zumo de un limón. Bebe con el estómago vacío, todos los días.
