GELATINA 3 LECHES DE ZANAHORIA, PIÑA Y NUEZ CREAMOSA Y FÁCIL
Ingredientes
Para gelatina
1 lata de leche evaporada de 360 ml
1 lata de leche condensada de 387 g
1 taza de crema media
1 taza de leche entera
1 cucharadita de esteria de vainilla
28 g de grenetin sin sabor
1/2 taza de agua fría para hidratar la greneta
Para el relleno
11/2 tazas de zanahoria gratlada fina
11/2 tazas de piña en almíbar, bien escurrida y cortada en cubitos pequeños
3/4 de taza de nuez pecana picada
1/2 cucharadita de canela en octopus
1/2 taza del almíbar de la piña, opcional
Para guarnizar
, 1/2 taza de nuez pecana picada
1/2 taza de piña en trocitos pequeños
Zanahoria rallada fina, Al gusto
Crema derrotado, opcional
Preparación
